牡蠣の土手焼

西京みそをじっくり3時間炊いてお味噌の臭みを取り香ばしく仕上げました。

熱燗、冷酒どちらでも合います！

 六白(ろっぱく)黒豚とは全体が 真っ黒ではなく足4本と鼻、尾の先だけが白い黒豚で臭みがなく、あっさりとした脂肪で非常に歯切の良い、大変美味な黒豚です。

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おまかせ料理

おまかせ　三品　　3,000円
前菜、お造り、蓋物
お酒を飲む方や二次会むきです
(料理提供 約40分)

おまかせ　五品　　5,000円
前菜、お造り、蓋物、蒸物、焼き物
(料理提供 約1時間10分)

おまかせ　七品　　7,000円
前菜、お造り、蓋物、蒸物、焼き物
替鉢、八寸
(料理提供 約1時間30分)

おまかせ　九品　　9,000円
前菜、お造り、蓋物、蒸物、焼き物
替鉢、八寸、揚げ物、食事
(料理提供 約2時間)

あくまでイメージです
内容や順番はその日により変更することがございます予めご了承下さい
品数が多いほど上質となります

品数を少量で上質も可能です
最後に御飯物に変更する事も可能です
お気軽にご相談ください
当店はすべて税抜き価格です

＊飛騨牛を入れたおまかせは      
                 プラス3500円
          

おまかせ三品又は五品を
注文後
アラカルトを追加して頂くのも
オススメです

七品又は九品のおまかせは
4～50代のお客様で
調度良い量です。
こちらもオススメです。

一品料理　
2018年2月現在の献立
(旬により変わります)

先付(お通し)　  　700~1000円
牡蠣の時雨煮　　　　 　800円
前菜　            1,500円
天然真鯛あら炊き        1,500円
海老芋まんじゅう      　1,300円
聖護院かぶらの摺りながし 1,000円 
ぐじ西京焼き　     　1,500円
牡蠣の土手焼　　　　　1,500円
鹿児島六白黒豚の角煮　1,400円
 最高級 飛騨牛ステーキ  (予約)　  
              80g(4貫)　　　3,900円
大阪八尾の若ごぼう　　　　　
　　　　　　煮浸し　　　800円
富山しろえび唐揚げ　  　1000円
にゅうめん　　　　　　　800円

その他毎日10～20種程季節の
メニューが有ります

　珍味

鮒ずし  　　1,000円 
お食事

 ふなずし茶漬け   1500円   
 梅がゆ　     　800円
 じゃこ御飯　    　800円 　
いわし棒寿司    1000円 
煮穴子押寿司    1000円 
焼 鱧木ノ芽寿司 (夏)   1500円  
    鰆ほぐし寿司  (春)   1000円 ほか

その日の旬の創作料理あります。