みのたけでは、料理教室の講師として参加させて頂き、生徒さんには大根や茄子を[虎むき]にしてもらいました。皆さん苦戦していましたが楽しそうでした。
みのたけでは、料理教室の講師として参加させて頂き、生徒さんには大根や茄子を[虎むき]にしてもらいました。皆さん苦戦していましたが楽しそうでした。
2019年 おせち料理のご注文
2019年 おせち料理
限定50人前
予約受付け期間 11月1日から12月24日
(ご予約お問い合わせは店頭又は電話、HPメール、FBメッセンジャーにて承ります)
お支払い 11月1日から12月20日
当店現金にて
お引き渡し 12月31日 12時から18時
当店にて(時間外は応相談)
消費期限 2019年1月1日
(保存料は一切使用しておりません)
保存場所 要冷蔵
1人前 ミニ2段重 税込 6500円
(お屠蘇、風呂敷、重箱代込み)
写真はイメージです。実際と多少異なる事がございます。
4人前 税込21600円
二段重持ち込みのみ
写真はイメージです。実際と多少異なる事がございます。
内容
一ノ重
天然真鯛の袱紗焼き、鰤西京焼き、鰆柚子香り焼き、祝海老芝煮、秋鮭イクラ、かずの子土佐醤油漬け、合鴨煮込みロース、栗金団、田作りけしの実、紅白蒲鉾、花豆赤福煮、紅白生酢、他
二ノ重
鱈の子生姜煮、子持ち鮎紫蘇煮、大葉百合根利休焼き、慈姑煎餅、伊達巻き玉子、帆立貝有馬煮、穴子黄金焼き、金時梅人参、竹凍み豆腐、松椎茸旨煮、花蓮根甘酢漬け、昆布巻き、金柑蜜煮、林檎赤葡萄煮、他
※仕入れ状況により多少内容が変更する事がございます
ふぐの湯引き
ふぐ鉄刺
ふぐの一味醤油焼
ふぐの唐揚げ
てっちり鍋四人前
最後に雑炊がでます。
一名様から二日前のご予約となります。
料金は一名様一万円(税別)でごさいます。
来年の二月末までいたしますので、ご予約お待ちしております。
【二周年の御挨拶】
夏至を過ぎ、これからいよいよ夏本番を迎える時節となりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。
お陰様で みのたけ も、6月30日をもって2周年を迎えようとしております。
例年にも増して、またたく間に過ぎ去った1年ではありましたが、改めて振り返ってみますと、本当に様々な出会いや発見、喜びや驚きがありました。
そして何よりも皆様に支えられ、応援していただけたことに、心より感謝いたします。
3年目も皆様に、より一層満足していただけますよう努力して参ります。
今後ともご贔屓のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
なにわ旬彩 みのたけ 店主
はもちりです。梅肉でどうぞ!
三重県 の地酒、作=さくと書いてざくと読みます。全米日本酒歓評会金賞 酒コンペティション銀賞
岡山 御前酒 ナイン
奈良 篠峯 純米吟醸中取り
石鎚 純米吟醸 ANA国際線ビジネスクラス採用酒
鰯の梅煮は、通常丸のまま煮ますが、つみれにする事で見た目が良くなります。