開始　4月15日より

終了　4月25日〜5月初旬頃

(天候によって多少変動いたします。)

ご予約は3月20日より電話メールにて先行予約承ります。レストラン一休.comからは入荷予測が確定次第販売を開始いたします。

令和8年のコースは３種類です。

　　　　　　　　

①白子筍(しらこたけのこ) と 飛騨牛 春の旬彩を愉しむ特別なコース

15000円(税込)　全9品　　　量は程良い満腹感です。　　　　　　　

料理内容　　　

前菜5種 、蒸し物 、たけのこ造り 、焼き物 、飛騨牛ステーキ、揚物 、替り鉢、筍御飯、 留め椀　

　

②白子筍(しらこたけのこ)と春の旬彩コース

12000円(税込)　全8品　　　量は程良い満腹感です。

料理内容　　　

前菜5種 、蒸し物 、たけのこ造り、 焼き物 、揚物、替り鉢、筍御飯、 留め椀

　　　　　　　　　　　　　　　　　

③白子筍ハーフコース　

8000円(税込)　全5品　　少量です。

料理内容　　　前菜3種 、たけのこ造り、椀物 、筍御飯、吸物

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※日曜祝日以外はアラカルトでの追加注文できます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※当日の仕入れ状況により多少内容が変更する事がございます。あらかじめご了承ください