8周年のご挨拶

おかげさまで、みのたけも本日8周年を迎えることができました。

まずは、日頃よりご愛顧いただいておりますお客様、関係者様に感謝申し上げます。

ご縁があり大阪より長野県に移住して早や20年が過ぎました。関西弁は中々抜けないですが、信州の気候にもだいぶ慣れ、過ごしやすくなってきました。

今後も身の丈にあったお店創りをめざして、夫婦共々精進して参りたいと思います。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

幻の白子筍と春のコース料理4/1予定~

毎年お世話になっている、たけのこ農家さんのやまもとたけのこさんより、幻のたけのこを山口県より送っていただいています。

2kgオーバーの大変立派なたけのこですが、非常にやわらかくエグミも無くアクも少ない最高級品です。

市場には出回ることが少ないのて、是非味わっていただきたいですね。

この機会にみのたけにてご賞味ください。

詳しくはこちらから

開始 4月1日より(仮予定)

終了 4月25~5月5日予定

(こちらは昨年のものてす。)

3月15日より朝掘りたけのこ料理はじまります。

みのたけでは春のたけのこ料理が二度楽しめます。

はじめは3月中旬から兵庫県の太市より朝掘りの筍が出てきます。

その後4月中旬から5月初旬ごろまでは【幻のたけのこ白子筍】が楽しめます。

3月のコース料理からは少しずつ春の食材が入荷次第取り入れています。

たけのこは3月中旬から4月末まてはコース又は単品からもご注文いただけます。※白子筍は要予約

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2024年節分恵方巻

本日1月12日より受付開始いたします。

受け取り日時 2月2日、3日 11時~20時

恵方巻   2900円税込

内容 魚介、海老、ズワイガニなど10種類

※仕入れにより多少内容変更あり

【その他のお寿司】

煮あなご棒寿司    2200円税込

さわらのほぐし寿司  2200円税込

消費期限  当日

お支払い  当日 現金又はお振り込みにて     1人前より予約可能です。

ご予約   前日まで  お電話又はメールにて

TEL  tel:0263-55-3553

メール minotake2015@gmail.com

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恭賀新年

旧年中はご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

本年も変わらぬお引き立てと一層のご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。

皆様のご健勝とご発展をお祈り申し上げます。