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今年の松茸は豊作？

9月8日に初競りがありようやく丁度良いサイズの松茸が市場に出てきました。

しかし台風などで天候が荒れてここ一週間は山に入れなくなっているそうです。

昨年は9月に豊作と言われ沢山出回りましたが10月には全く入荷が無くなり驚きました。

例年では1～２ヶ月ぐらいは採れていましたが最近ではほとんど採れない年もありました。

温暖化の影響なのかわかりませんが今年は順調に山の恵みがあれば良いなと思います。

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朝掘りたけのこ

初物朝掘りたけのこは3月14日より入荷します

コース料理の中に少し入っています

たけのこがメインのコース料理をご希望の方は幻の白子たけのこと飛騨牛のコースがおすすめです！

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営業時間変更のお知らせ

3月7日より営業時間は通常通りになります

3月中はご予約が必要です

営業時間　17時～24時 (LO 23時)

お料理　コース料理のみ(アラカルト無し)

お飲物　酒類の提供有り

ご予約　TEL、メール、一休.com(24時間対応)

定休日　不定休

＊4月より通常通り一品料理(アラカルト)を開始する予定です。ご予約無しでもご利用になれます。

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営業時間短縮要請の延長

期間　　　2/21～3/6まで

営業時間　16時～20時　(Lo19:30)

酒類の提供　　無し

人数制限　　４名様まで

ご予約　　　前日までの予約制

定休日　　不定休

料理　　コースのみ　アラカルト無し

予約制お弁当、ランチは2～３日前より受け付けしております。お気軽にご相談ください。　

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長野県もまん延防止等重点措置が適用されました。

只今ご予約されているお客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけしております。

都会では日々感染が増えていくなか、長野県でも初めてまん延防止の適用があり、1/27より2/20まで酒類自粛と時短営業をする事になりました。

時短営業中

営業時間　16時～20時　(Lo19:30)

定休日　　不定休

酒類の提供　　無し

期間　1/27～2/20

人数制限　　４名様まで

料理　　コースのみ　アラカルト無し

予約　　前日までの予約制

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節分　みのたけの恵方巻

みのたけ恵方巻き

受け取り日時　2月2日、3日　11時～18時

恵方巻　上　　　　2500円税込

恵方巻　特上　　　3900円税込

その他のお寿司

穴子棒寿司　　　　　　2200円税込

さわらのほぐし寿司　　2200円税込

ご予約　　前日まで　　お電話又はメールにて　

消費期限　　当日

お支払い　　当日　(現金又は信州プレミアム食事券)1人前より予約可能です。

TEL　 tel:0263-55-3553

メール minotake2015@gmail.com

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写真は特上