今年の松茸は豊作?

9月8日に初競りがありようやく丁度良いサイズの松茸が市場に出てきました。

しかし台風などで天候が荒れてここ一週間は山に入れなくなっているそうです。

昨年は9月に豊作と言われ沢山出回りましたが10月には全く入荷が無くなり驚きました。

例年では1~2ヶ月ぐらいは採れていましたが最近ではほとんど採れない年もありました。

温暖化の影響なのかわかりませんが今年は順調に山の恵みがあれば良いなと思います。

朝掘りたけのこ

初物朝掘りたけのこは3月14日より入荷します

コース料理の中に少し入っています

たけのこがメインのコース料理をご希望の方は幻の白子たけのこと飛騨牛のコースがおすすめです!

営業時間変更のお知らせ

3月7日より営業時間は通常通りになります

3月中はご予約が必要です

営業時間 17時~24時 (LO 23時)

お料理 コース料理のみ(アラカルト無し)

お飲物 酒類の提供有り

ご予約 TEL、メール、一休.com(24時間対応)

定休日 不定休

*4月より通常通り一品料理(アラカルト)を開始する予定です。ご予約無しでもご利用になれます。

営業時間短縮要請の延長

期間   2/21~3/6まで

営業時間 16時~20時 (Lo19:30)

酒類の提供  無し

人数制限  4名様まで

ご予約   前日までの予約制

定休日  不定休

料理  コースのみ アラカルト無し

予約制お弁当、ランチは2~3日前より受け付けしております。お気軽にご相談ください。 

長野県もまん延防止等重点措置が適用されました。

只今ご予約されているお客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけしております。

都会では日々感染が増えていくなか、長野県でも初めてまん延防止の適用があり、1/27より2/20まで酒類自粛と時短営業をする事になりました。

時短営業中

営業時間 16時~20時 (Lo19:30)

定休日  不定休

酒類の提供  無し

期間 1/27~2/20

人数制限  4名様まで

料理  コースのみ アラカルト無し

予約  前日までの予約制

節分 みのたけの恵方巻

みのたけ恵方巻き

受け取り日時 2月2日、3日 11時~18時

恵方巻 上    2500円税込

恵方巻 特上   3900円税込

その他のお寿司

穴子棒寿司      2200円税込

さわらのほぐし寿司  2200円税込

ご予約  前日まで  お電話又はメールにて 

消費期限  当日

お支払い  当日 (現金又は信州プレミアム食事券)1人前より予約可能です。

TEL  tel:0263-55-3553

メール minotake2015@gmail.com

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写真は特上