国産はまぐり
富山ホタルイカ
和歌山稚あゆ
愛媛桜鯛
長野県蕗の薹、タラの芽、山独活、
日本酒 知恵美人(大分)、作(三重)、貴(山口)、播州一献(兵庫)、黒牛(和歌山)、笑四季(滋賀)、わかむすめ(山口)、東一(佐賀)
スパークリング 紀土、一代弥山、Bucu
たけのこはそろそろ出始めますが
白子たけのこの状況は3月末にお知らせします。
国産はまぐり
富山ホタルイカ
和歌山稚あゆ
愛媛桜鯛
長野県蕗の薹、タラの芽、山独活、
日本酒 知恵美人(大分)、作(三重)、貴(山口)、播州一献(兵庫)、黒牛(和歌山)、笑四季(滋賀)、わかむすめ(山口)、東一(佐賀)
スパークリング 紀土、一代弥山、Bucu
たけのこはそろそろ出始めますが
白子たけのこの状況は3月末にお知らせします。
奈良 風の森 純米大吟醸
山口 わかむすめ 純米
愛媛 石鎚 純米吟醸
三重 作 純米
福岡 田中六五 純米
兵庫 播州一献 純米
高知 美丈夫 純米吟醸
山口 雁木 純米スパークリング
京都 玉川 山廃本醸造
熱燗、ふぐヒレ酒ございます。
ふぐの湯引き
ふぐ鉄刺
ふぐの一味醤油焼
ふぐの唐揚げ
てっちり鍋四人前
最後に雑炊がでます。
一名様から二日前のご予約となります。
料金は一名様一万円(税別)でごさいます。
来年の二月末までいたしますので、ご予約お待ちしております。
はもちりです。梅肉でどうぞ!
鰯の梅煮は、通常丸のまま煮ますが、つみれにする事で見た目が良くなります。