六白(ろっぱく)黒豚とは全体が 真っ黒ではなく足4本と鼻、尾の先だけが白い黒豚で臭みがなく、あっさりとした脂肪で非常に歯切の良い、大変美味な黒豚です。
おまかせ料理 (税込み)
小皿三品 3,000円 前菜、小鉢、他一品 お酒を飲む方や二次会むきです (料理提供 約30分)少々五品 6,000円 小鉢、前菜、椀物、お造り、焼物 少食の方向や、ちょっとした会話に (料理提供 約1時間10分)中々七品 8,000円 小鉢、前菜、椀物、お造り、焼き物、 替鉢、揚物 (料理提供 約1時間30分)
追加料理や御飯物は、お品書きよりご注文ください。 内容や順番は、その日により変更することがございます。予めご了承下さい。 料理内容指定やアレルギー対応はしておりません 令和3年4月1日よりすべて税込み価格となりました *飛騨牛ステーキ 80g 4400円はご予約のみ承ります![]()